Elias Jutzet wurde in 1992 im Kanton Neuchâtel geboren und wuchs auf einem Bauernhof ohne Fernseher auf.
Die Faszination für Film fand ihn trotzdem. Er studierte an der ZHdK und schloss 2020 mit einem Bachelor in Film ab. Im selben Jahr gewann er den Nachwuchspreis beim Deutschen Kamerapreis für seine Schnittarbeit am Kurzfilm "Cru" von David Oesch.

Von 2022 bis 2025 absolvierte er ein Masterstudium in Film Editing, zwischen Genf, Lausanne und Zürich. Im Frühling 2025 wurde er mit einem Preis des Alexis-Victor-Thalberg-Dokumentarfilmpreises ausgezeichnet.